مراکز پخش تخمه کدو عمده

تخمه دانه ای پر چرب و پر پروتئین است که از گیاهان تهیه می شود . تخمه کدو دارای پوست زردی است که مغز آن به رنگ سبز است . هم به صورت خام و هم بوداده مورد مصرف قرار می‌گیرد . مرکز تخمه در ایران آذربایجان و به خصوص شهر خوی است ؛ که به شهر گل های آفتابگردان نیز شهرت دارد . تخمه کدو عمده در کدو تنبل و کدو حلوایی یافت می‌شود . پس زمانی که کدو تنبل مصرف می کنید ، تخم آن را دور نریزید ؛ زیرا سرشار از مواد مغذی است که هم برای سلامتی و هم زیبایی مفید است.

اطلاعاتی مختصر در مورد تخمه کدو خام

تخمه کدو خام از لحاظ مواد مغذی که در آن وجود دارد ، غنی است . شامل انواع ویتامین A ، ویتامین B ، ویتامین K ، کلسیم ، آهن ، فسفر ، منگنز و روی و پتاسیم است . مهمترین منبع برای دریافت زینک همان تخمه کدوی خام است . بو دادن تخمه کدو از خواص این دانه مغزی کم می‌کند .

این محصول دارای آنتی اکسیدان قوی می باشد که بدن را در مقابل انواع بیماری ها حفظ می کند . البته اگر می خواهید از خاصیت آنتی اکسیدان بودن این محصول استفاده کنید ، حتماً باید آن را به صورت خام مصرف کنید . به دلیل این که مغز این تخمه سرشار از فیبر است ، فرد پس از مصرف آن احساس سیری می‌کند ؛ که باعث می‌شود در طولانی مدت فرد کاهش وزن پیدا کند . چون دیگر رغبتی به خوردن غذاهای گوناگون دیگر ندارد .

تخم کدو باعث کاهش قند خون در افراد دیابتی نوع ۲ می شود . همچنین کلسترول خون را کاهش می‌دهد . این محصول حافظه را افزایش میدهد و باعث می شود تمرکز فرد بیشتر شود .با وجود تمام این مزایا اگر در خوردن تخمه کدو زیاده‌روی کنیم ، سیستم گوارش غیر منظم کار می‌کند و باعث ایجاد اسهال می شود .

قیمت انواع تخمه کدو عمده

قیمت تخمه کدو با توجه به کیفیت و همچنین خام یا بوداده شدن آن متفاوت است . همچنین برخی از تخمه ها مغز شده هستند که مسلماً در قیمت نهایی این محصول تاثیر بیشتری دارند . تخمه کدو تنبل آتلانتیک دارای گران قیمت ترین نوع تخمه کدو در جهان است .

در هنگام خرید تخم کدو تنبل به صورت فله به این نکات حتما توجه بفرمایید : حتما چند دانه از آن را به صورت تصادفی انتخاب کنید و ببینید که پوک نباشد ، دوم تخمه های مرغوب کدو معمولاً پوست نرمی دارند و اگر آن ها را در دستتان بگیرید و کمی فشار دهید، می بینید که انگشتان شما کمی چرب می شوند .